Huile d'olive de Crete
pour des recettes maison saines et savoureuses.
Vos derniers messages sur mon email
06/06/10
Un petit mot de notre petite île D'Yeu (petite par rapport à la vôtre) pour vous féliciter pour la qualité gustative de votre huile d'olive,nous sommes enchantés.
Je vais en recommander prochainement , je vous envoie un message d'abord ou j'envoie directement un chèque et la commande chez votre papa ?
Le temps doit commencer à être chaud en Crête,nous pensons régulièrement à y aller mais hors saison touristique ,nous en profiterions pour visiter votre oliveraie si celà est possible.
Bon courage et à bientôt par mail.
Nous sommes ravis de cette rencontre fortuite grâce à internet.
Bien cordialement
03/06/10
« bonjour je viens d'ouvrir un bidon d'huile d'olive mon dieu un delice ca me rapelle l'huile d'olive de ma jeunesse....a bientot »
02/06/10
Bonsoir,
L’huile est arrivée aujourd’hui, nous l’avons goûté, elle est excellente !
Bien à vous !
Bonjour Mr Gillet,
J'avais fais une grosse provision d' bidons de
Bonjour Monsieur Gillet
Ce petit mail pour vous confirmer l'arrivée de votre colis, et vous dire que nous apprécions votre huile. Bien à vous
01/06/10
Bonsoir, nous avons reçu l’échantillon et nous trouvons votre huile très bonne aussi nous désirons en commander
A bientôt , cordialement,
Mr Gillet ,
Les produits que vous m'avez fait parvenir sont excellents et à l'avenir je vous aurais d'autres clients parmi mes amis . Amicalement .
19/05/10
Bonjour,
J'ai reçu ce jour votre échantillon, je vous remercie vraiment et ne manquerai pas de vous faire de la pub!
N'hésitez surtout pas à m'en envoyer d'autres...
Merci encore, salutations.
18/05/10
Bonjour Mr Gillet,
Ce n'est pas un problème, je ne suis pas pressé. Si vos produits partent plus vite que prévu, cela prouve que la qualité est bonne et c'est très bien pour vos affaires.....Cordialement,
30/04/10
Bonsoir,
Un petit clin d'oeil pour vous confirmer que j'ai bien réceptionnée la commande d'huile d'olive. Cordialement.
22/04/10
Bonsoir,
Pour faire suite à vos récents mails, nous n'avons pas besoin de passer commande pour le moment car il nous reste encore beaucoup d'huile de l'année passée, qui est d'ailleurs toujours très bonne.
Par contre, beaucoup de collègues de mon mari, qui en avait commandé en petites quantités pour y goûter et qui ont été séduits, souhaitent en recommander.
Nous leur faisons suivre votre mail afin qu'ils vous contactent directement et voient avec vous pour les modalités.De notre côté, nous ne manquerons pas de vous écrire dès que notre stock sera épuisé.Bien amicalement.
16/04/10
Bonsoir Monsieur Gillet,
J'ai bien reçu ce matin les bidons que vous m'avez envoyés. Je vous en remercie.
Vous avez raison. L'emballage en carton est beaucoup plus résistant et plus adapté à un long trajet. Encore une fois merci et à bientôt.Cordialement
11 avril 2010
Bonjour,
Votre echantillon est bien arrivé et votre huile est excellente,mais j'habite une region ou la notre est tres réputée aussi. Cordialement
Bonjour mr Gillet,
Je prends quelques minutes dans ce bel après-midi breton ensoleillé -eh oui !- pour vous informer que j'ai eu beaucoup de plaisir à réceptionner la commande ! tout est arrivé en bon état ! je n'ai pas encore ouvert l'huile (est-ce qu'une fois ouvert le bidon, elle peut en "pâtir" si elle n'est pas rapidement utilisée, au fait ?) , mais nous nous régalons de ce miel excellent, et j'ai fait plaisir à des amis "motivés" par ce produit, en leur offrant, ainsi que des savons ! je serais intéressée d'en commander d'autres, si toutefois vous n'êtes pas en "rupture de stock" ?
je vous souhaite une excellente semaine, Bien cordialement,
08/04/2010
Bonsoir Arnaud,
Colis réceptionné, Retzina consommé!!
Olives magnifiques et délicieuses, un beau et doux voyage en Crète!
Ma fille Alizée adore votre miel!
L'huile pas encore goûtée...
Nous sommes comblés. Nous reviendrons vers vous, dès que possible, pour une
future commande!
Merci pour ces produits artisanaux et non industriels, qui nous changent, par
rapport à ce que l'on trouve sur le marché!!
Vous nous refaites voyager!!!
Merci encore, pour votre sérieux.
Bien cordialement.
30/03/2010
Bonjour,Juste vous dire que nous avons bien reçu votre colis et que votre huile est excellente. N'hésitez pas à nous faire part de vos offres.
Cordialement
27/03/2010
22/03/2010
Bonjour Arnaud,
J'ai bien noté que la récolte 2010 était disponible. Je te recommanderai au minimum 3 litres fin avril. Merci à toi pour cette reconnaissance mais ton huile est si bonne que nous n'avons aucun mérite à en faire une bonne publicité !
D'ailleurs je te demanderai certainement un petit échantillon en plus de ma prochaine commande pour la faire découvrir à une personne trés intéressée. Tu devrais avoir également une commande de ma belle-mère ce mois-ci !
Trés bonne continuation en terre de Crète !
20/03/2010
Bonjour,
et bien le miel est excellent, ce que m'a confirmé un collègue à qui
j'en ai donné un peu et qui a pu comparer avec d'autres (car de mon coté
je n'ai plus que du miel Crètois...) Le colisage est arrivé en bon état et le mini colisage des pots de miel est bien car il évite que des pots se cassent lors du transport ...
18/03/2010
Bonsoir,Nous avons rapidement et bien reçu vos produits qui sont délicieux. Merci à vous. J'espère que nous aurons l'occasion de nouveaux achats avec vous. Bien cordialement,
17/03/2010
merci j'ai reçu l'huile un delice merci j'ai regardé les dernieres photos je retournerai bien en crete !!Bonne journée à une prochaine commande cordialement
12/03/2010
Bonsoir Monsieur Gillet,
Je viens de trouver votre courrier précédent dans les spams. Comme je croyais que vous ne donniez pas suite sans rien dire (si si ça m'est déjà arrivé) pour ce mois-ci je me suis déjà fournie ailleurs.
Par contre, du coup puisqu'en fait vous n'étiez pas parti dans la nature, à la fin du mois je reviendrai volontiers vers vous pour le savon en paillette et bloc et comme je suppose qu'il n'y aura plus d'ancienne récolte 2009 à ce moment-là je prendrai de la 2010.
---
En fait je ne comprends moi-même grand chose et je ne sais pas si c'est une histoire de lien mis dans le courrier. C'est un courrier qui proposait de vérifier ses spams régulièrement qui m'a mis la puce à l'oreille et c'est donc là que je vous ai retrouvé.
En fait n'hésitez pas à faire comme ce courrier et invitez vos futurs clients à vérifier dans les spams. J'ai retrouvé pas mal de choses dedans...
Bon je pense que l'histoire de paypal pourra convenir.
Une chose est certaine je vous dresse un petit listing d'ici une petite quinzaine et on verra à ce moment là comment on va faire.
Merci beaucoup
Très cordialement
10/03/2010
Cher Monsieur,
Les dix litres de votre huile sont bien arrivés hier matin sans encombre sauf 2 bidons légèrement cabossés. Mais peu importe, je me suis intéressé au contenu et découvert une finesse et des saveurs sans acidité aucune qui m'ont rappelé de bons souvenirs gourmands.
Merci de travailler aussi bien ce fruit millénaire et d'en diffuser les résultats d'une façon aussi sympathique.
Très cordialement.
03/03/2010
Suite mon appel téléphonique, je vous commande 10 l. de votre huile 2009 à vous régler selon les indications que vous me donnerez.
Merci de votre aimable accueil. Trè cordialement.
01/03/2010
Je suis intéressée par 12 litres d'huile que j'ai trouvée délicieuse.
Amicalement
14/02/2010
Bonjour, Monsieur Gillet, j'ai reçu l'huile d'olive dans un temps record, et je
n'ai pas tardé à m'en délecter. Vraiment, vous offrez là un produit d'une
subtilité étonnante. Votre huile est légère et longue en bouche, et apporte un
contrepoint très fin avec des mets tels que les oeufs, les pommes de terre et
les légumes chauds. Elle rappelle l'huile de Nyons, mais avec plus de fluidité
et moins de lourdeur. Etes-vous le seul à cueillir tardivement les fruits, ou
bien est-ce une habitude en Crète? J'ai souvenir d'avoir goûté des huiles
crétoises beaucoup plus vertes, avec une ardence beau plus forte et un goût
d'herbe coupée très prononcé...Je dois avouer que je suis sous le charme de
votre huile, et que je n'hésite pas - même au petit déjeuner! à la déguster sur
du pain. Merci mille fois pour votre service. Je ne manquerai pas de repasser
commande. Très cordialement,
12/2/2010
Bonjour,une revenante...
J'ai enfin gouté votre huile...
en effet j'avais les yeux plus gros que le ventre en vous passant commande la dernière fois...
Il m'en restais pas mal de votre prédécesseur...ce qui fait que j'ai tardé à la découvrir...
Bref elle est très agréable en bouche douce et fruité, je l'aime beaucoup...
Je les préfère tout de même en général un peu plus forte,
mais ça c'est une histoire de goût personnel et tant mieux ça fait varié les plaisirs et diversifier le palet...
Voilà je vous avait promis de vous donner mon avis
Sinon je n'ai plus de votre superbe poudre de savon pour faire mais petites lessives
impossible de revenir au poudre classique maintenant....
C'est possible de vous en commander au moins 4? avec quelques savons classiques
et pourquoi pas par la même occasion découvrir votre miel au thym?
Bien à vous
27/01/2010
M.GILLET , vous pouvez toujours compter sur notre famille pour de futures commandes (généralement en fin de mois ) car depuis notre voyage à MOKLOS en crête nous avons radicalement changer notre régime alimentaire et ne cuisinons plus qu'à l'huile d'olive , sur place j'ai beaucoup apprècié les vins cretois ainsi que ses épices , nous avons ramené avec nous un livre de cuisine cretois dans nos bagages .
Je vous souhaite bon courage et à très bientôt pour une commande .
26/01/2010
Bonjour
Merci de répondre pour nous expliquer comment payer
22/1/2010
Ma retsina a été livrée ce matin.
Merci,ainsi qu'à votre famille.
A bientot.
Bonjour, M. Gillet,
J'ai bien reçu votre colis le 19 janvier (il était parti le 16 janvier, comme indiqué dans l'e-mail "Colissimo" que j'ai reçu ce jour-là).
22/12/09
17/12/09
La proposition de 5 l, c'est en bidons de combien ?
13/12/09
bonjour,
Ok
Bonnes fêtes de fin d'année à vous et à tous vos proches sous votre
magnifique Terre, climat et ambiance...
Cordialement
25/11/09
Bonsoir,oui je viens de recevoir votre huile et j'en suis ravie, elle est excellente.
MERCI
A BIENTOT
22/11/09
Vous savez quoi ?
Bonsoir Monsieur Gillet,
Nous avons effectivement bien reçu les deux colis, ceux-ci en bon état. Nous avons des provisions pour un moment.
Nous avons également pu faire apprécier votre huile à nos amis, qui comme nous ne peuvent plus sans passer.
Nous vous remercions de conserver le même tarif pour 2010, nous reviendrons vers vous dès que notre consommation diminuera.
14/11/09
Bonjour Arnaud ( comme mon fils ainé...),
Nous avons bien reçu le colis, le bidon était un peu cabossé, mais rien de grave !... C'est le transport.
L'huile est très bonne. Il faut dire que nous allons régulièrement en vacances en Crête, nous sommes, ma femme et moi, tombés "amoureux" si je puis dire de cette belle île et de ces habitants.
Nous avons eu votre adresse par une personne que nous connaissons et qui est déjà cliente chez vous.
Je vous remercie pour tout et vous souhaite bonne soirée.
Cordialement
Bonjour Arnaud,
Justement nous parlions de toi ce week-end.
J'ai un autre adèpte de ton huile d'olive : mon frère.
Je vais donc commander 2 bidons de 3 litres, à livrer à mon adresse.
Nous partons en voyage de noces dans quelques jours et je te propose de t'envoyer le chèque de suite mais pourrais-tu me livrer (et donc encaisser le chèque) qu'à partir du 7 décembre.
Nous espérons que tout va bien pour toi.
A trés bientôt.
Bonjour,
!! Excusez moi, Je vous avais dit que je commanderez en été et j'ai oublié!
Je souhaite commander de l'huile mais aussi du miel pour ma mère.
Le temps de lui demander combien de pots de miel elle souhaite et je vous recontacte.
Bonne soirée.
NOUS AVONS GOUTE VOTRE MIEL IL est FAMEUX
JE PENSE QU'AU MOIS DE MARS OU AVRIL NOUS VOUS PASSERONS UNE COMMANDE D'HUILE D'OLIVE CAR ELLE AUSSI
EST TRES BONNE
JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE RECOLTE DE VOS OLIVES ET UNE BONNE FIN ANNEE
CORDIALEMENT
Bonjour Arnaud,
Merci de votre message. Nous apprécions votre huile et votre démarche. Nous ne manquerons pas de vous recontacter. Bonne récolte.
Cordialement,
Bonsoir,
Avons reçu le colis en bon état, il ne reste plus qu'à passer à table!!!!
Nous sommes des habitués de la Crète: nous y sommes allés 4 étés de suite
J'avais l'habitude d'acheter sur terre2crete.com mais à priori le site a un peu changé.
J'achetais régulièrement de la Mythos ( afin d'épater les amis!!) mais a priori vous n'en commercialisez pas.
Le site marchand semble être devenu un site de producteur (ce qui est très bien pour l'huile)
Par contre j'aimerais bien pouvoir continuer à m'approvisionner en Mythos, de façon raisonnable, je vous rassure.
Merci et à bientôt.
Cordialement
nous avons parlé et fait déguster vos produits à nos amis qui veulent maintenant passer commande....
La voici :
- 8 bidons de 2 litres de votre merveilleuse huile
- 15 pots de 500 gr de miel de thym
- 4 paquets de Dakos
31/10/09
Monsieur GILET,bonjour
Au mois d'Aout, je vous avait passé une commande pour votre huile que j'ai fait gouter à mes amis, et voila que je me retourne vers vous pour une nouvelle commande (votre huile a été très appréciée par mes amis et par ma famille également).
donc, pourriez-vous me communiquer votre prix pour :
6 bidons de 3 litres de votre huile du village d'Eliat
toutes mes coordonnées sont reprises sur les mails ci-dessous
dans l'attente
cordiales amitiés
Je viens vous confirmer que votre colis m'a été livré jeudi matin
je vous remercie pour le sachet d'olives . Je vais faire decouvrir vos produits à mon entourage . > Cordialement
Bonjour Monsieur,
J'ai réceptionné le colis samedi matin. Je me suis empressée de gouter le miel (il est toujours aussi fameux et n'a rien avoir en goût avec le miel de thym que j'ai acheté cet été à la montagne!). Pour le reste, je n'ai pas encore gouté. Je vous tiendrai au courant. Par contre, rien qu'à l'odeur, je peux vous dire que vos olives n'ont rien à voir avec les olives achetées dans le commerce chez nous. Elles donnent l'impression d'être plus fruitées.
A bientôt pour un autre avis.
Cordialement,
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Encore mercis pour tout et très bon week-end sur cette si belle île....
Bonjour Monsieur Gillet
J’ai bien reçu mes colis et en bon état, je vous en remercie, je suis comme d’habitude très satisfait
Nous envisageons de visiter prochainement la crête et ne manquerons pas de venir vous voir.A bientôt
Cordialement
Bonjour à vous et merci pour votre message
Votre huile est d'un goût très fin et très prononcé, d'une saveur
splendide et excellente.
Merci aussi pour le petit flacon d'Ouzo qui a déjà été consommé avec mon
fils.
Amitiés
Bonjour,
Comme précisé sur votre site internet, pouvez-vous nous envoyer un échantillon d’huile d’olive et de miel, svp.
En vous remerçiant par avance,
Bien cordialement
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12/09/09
Bonjour Arnaud,
Merci pour votre email. Effectivement nous nous régalons avec votre huile, un vrai bonheur ! Nous en parlons autour de nous pour une commande groupée. Nous sommes également toujours intéressés par le savon en paillettes...
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07/09/09.
Bonjour, j'ai enfin goûter votre huile, Il est parfait. Je reviendrai en temps voulu pour vos offre promotion. Merci et bonne journée.--------------------------------------------------
03/09/09
Bonsoir Monsieur Gillet,
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02/09/09.
Bonjour Monsieur Gillet
A bientôt
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01/09/09
Bonjour !
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31/08/09.
Bonjour Mr GILLET;
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30/08/09.
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25/08/09.
Bonjour,
Merci pour votre message et recevez en retour nos meilleures amitiés. Nous sommes rentrés de congés il y a 4 jours (nous étions au Monténégro cette année mais nous avons préféré notre séjour en Crète).
Nous avions prévu de reprendre commande d’huile d’olive à la rentrée car nous arrivons au bout de notre réserve.
Nous attendons que nos collègues soient tous rentrés de congés pour faire passer une commande groupée.
Nous reprendrons donc contact avec vous courant septembre pour les quantités ; nous ferons certainement comme la dernière fois,
Nous irons la chercher chez votre Papa à La Flèche.
Bien cordialement.
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19/08/09.
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15/08/09.
bonjour votre huile est très bonne et je suis très satisfaite, mais je ne peut pas commander pour le moment
merci a bientôt
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14/08/09.
Bonjour Arnaud,
j'espère que vous allez bien. Je souhaite vous recommander de l'huile:
- 2L: 20 bidons (ou le colisage le plus proche)
Nous commençons seulement à mettre en place le rayon huiles de manière sérieuse.
Merci et à bientôt.
Cordialement,
Bonjour,
Je souhaiterai passer une commande d'huile d'olive. Je vais prendre 2 litres à 17 euros.
Je souhaiterai également savoir s'il est possible ou non de commander de la feta. Comme c'est un produit frais je ne sais pas si c'est envisageable.
Tenez-moi informer de la conduite à tenir et des délais de livraison,
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12/08/09.
Bonjour,
Le colis est arrivé hier, merci de votre célérité (et merci aussi à votre papa). Nous avons goûté l'huile, elle nous plait et l'origan aussi.
Belle fin d'été
Cordialement
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08/08/09.
Bonjour M GILLET,
C'est pour mon usage personnel et pour faire éventuellement connaître à mes amis ou à ma famille car j'ai pris longtemps du dictame que j'avais acheté en Crète avant que cela fasse de l'effet mais l'effet est là aujourd'hui et cela m'évite de devoir prendre un médicament inhibiteur de la pompe à protons qui régule l'acide injecté dans l'estomac, car je souffre d'irritations graves de la gorge du fait que mon cardia stomacal n'est pas fermé et que j'ai des violentes remontées d'acide...donc maintenant une amélioration suite au dictame.
je le fais infuser en vrac dans une boule à thé....
bien à vous
kalimera
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07/08/09.
monsieur Gillet , bonsoir
juste pour vous signaler que nous avons reçu notre colis ce jour
avec mes remerciements pour votre rapidité
nous ferons gouter votre huile à nos amis
bonne soirée
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03/08/09.
Merci de votre réponse rapide. En Bretagne, l'huile d'olive est peu utilisée et je vais commander seulement pour moi.
Ma consommation annuelle est environ de 6l. Quel est votre conditionnement? Fer ou plastique? Puis je conserver pendant plusieurs mois un bidon de 3l fermé?
Merci de vos réponses.
Cordialement
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01/08/09.
bonjour je suis venue passer 2 semaines dans votre beau pays mais voila je n'ai plus de votre bon miel pouvez vous me dire si je commande 450 grs de miel vous pouvez le me faire parvenir voila et merci de me dire le prix merci
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30/07/09
Bonjour,
Après plusieurs visites sur votre site, on se décide enfin ! Pourriez-nous dire le montant total pour 3 litres d'huile de votre village accompagnés de 5 kg de poudre de savon.
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08/07/09.
Arnaud
Mon bidon de 5 litres est bien entamé ,des amis sont aussi intéressés,serait il possible d'acheter 3 bidons ,je répartirai ensuite dans des litres,simplement il me faudra faire des étiquettes quel est le prix pour 3bidons . Pouvons nous commander à votre papa
Merci de me répondre ,nous restons à----- en juillet et aout ,nous sommes restés à ----- en mai et juin pour profiter du soleil ,repartirons en septembre. Avons adoptés la cuisine crétoise et préparons pour des amis un papier sur le sujet avec des suggestions pour remplacer les produits à base de crème ou d'huile de palme Un sacré travail
Cordialement à Vous
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02/07/ 09.
Bonjour !!
J'ai donc très bien reçu votre huile et elle est très bonne !Merci !
Mais (il y a toujours un mais ;-) serait-il possible d'en obtenir de la non filtrée ?
J'ai une fois dans ma vie gouté de l'huile non filtrée et depuis je ne cesse d'en rechercher , il ne s'en vend quasiment nul part sauf en Grèce et je ne comprends pas pourquoi je n'arrive pas à en obtenir.
Je vous remercie d'avance pour votre réponse et je vous souhaite une bonne journée !
A bientôt
Ma réponse a été simple :mon huile d'olive n'est pas filtrée ! simplement décantée naturellement, 2 mois, dans sa cuve inox.
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30/06/09.
J'ai bien recu votre echantillon .
elle a été fort appréciée.
je vous remercie de m ' envoyer votre tarif revendeur suivant le conditionnement
cordialement
Bonjour Mr GILLET,
Après un tour d'horizon pour prendre les commandes, je vous adresse ma commande pour cette année, qui est de 26 litres. Je vous demanderais de me tenir au courant pour le prix et les modalités de cette commande.
Vous trouverez ci-dessous le détail de la commande pour les facilitées d'envoi :
(2 x 5 litres )+( 3 x 3 litres) +( 2 x 2 litres )+ (3 x 1 litre) et se rajoute 2 Kg de poudre de savon d'huile d'olive pour lessive
Cordialement
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24/06/09
Bonjour,
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17/06/09
Bonjour Arnaud
Voici enfin ma commande d'huile d'olive:
- 4 bidons de 2 litres
- 4 bidons de 3 litres
Je suppose qu'il faut toujours envoyer la commande à ton papa avec le chèque ? (j'ai gardé son adresse)
Merci pour l'échantillon : l'huile est délicieuse.
Félicitation pour ta petite fille : comment s'appelle -t-elle ?
A bientôt
Bien cordialement
Bonjour
je trouve enfin un moment pour vous remercier
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09/06/09.
bonjour arnaud
Je me permets de vous contacter suite a de nombreuses recommadations d'une amie qui est fan de votre gamme. Pour ma part je ne connaissais pas du tout votre société et bien malgré moi... surtout lorsque je vois tout ce que vous proposez.
J'aimerai beaucoup me faire une idée de vos produits, je tiens de façon journalier un blog culinaire qui est visité par plus de 500 personnes chque jour en france et dans le monde. C'est pourquoi, j'aimerai vivement avoir un avant-goût de vos produits en testant des échantillons dans un premier temps. En contrepartie je m'engage personnellement a vous faire de la publicité sur mon site avec le logo visible de votre enseigne ainsi qu'un lien vers votre site.
Par ailleurs, je tiens a ajouter que mes origine sm'ont permises a plusieurs reprises de m'addoner a la récolte des olives et a la dure fabrication de l'huile d'olive artisanale. C'est pourquoi j'aimerai vivement découvrir votre gamme et pourquoi pas devenir cliente chez vous moi qui suis une fan de l'huile d'olive (mon blog regorge de recettes a base de cette fabuleuse huile).
Si mon offre vous intéresse n'hésitez pas a me contacter.
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07/06/09.
Bonsoir Monsieur Gillet,
Nous étions d'année dernière , (avec nos amis Varille d'Oyonnax, dans l'ain) en Crète et vous avons rencontré dans votre magasin. Votre huile est excellente et nous attendons la livraison de miel.
Nous aimerions avoir confirmation de votre adresse à Heraklion, 61 rue Paraskevopoulou ?
Une de nos amies part la semaine prochaine pour votre magnifique île et nous voulons lui transmettre votre adresse excacte.
Avez-vous le mélange d'herbes pour préparer la fameuse salade crétoise. Nous en avons acheté mais le stock s'apuise.
Toutes nos amitiés et à +
Attendons réponse, merci .
Bonne soirée au chaud et nous dans la fraîcheur.
Bonjour
Enfin , j'ai quasiment épuisé mon bidon d'huile. Je voudrais commander un nouveau bidon de 3 litres mais aussi des savons à l'huile d'olive. Merci de me préciser le montant pour cette commande et me rappeler l'adresse pour l'expédition du chèque.
Bonjour,
Merci pour ce tarif préférentiel. Comme, vous le suggérez on appellera vos parents pour prendre RDV.
Bonne journée
je possède un blog de cuisine et j'aurai souhaité savoir si un partenariat vous intéressait afin de mettre en valeur vos produits dans mes recettes de cuisine que je met en ligne très régulièrement.
Voici l'adresse de mon blog:-------
Merci d'avance de votre réponse.
Bonjour Arnaud,
Je te préviens un peu tard que nous avons bien reçu ton colis... D'ailleurs nous trouvons ton huile d'olive plus fruitée que l'année dernière ce qui nous convient parfaitement ! Elle a fait son effet auprès de mes beaux-parents qui souhaitent commander un bidon de 3 litres. Je leur donne l'adresse de ton père afin pour le chèque.
Peux-tu envoyer le colis à l'adresse suivante :
Mr et Mme -------
Bien à toi.
Merci pour ces renseignements, je vais donc faire le nécessaire auprès de vos parents,
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12/05/09.
Nous avons apprécié votre échantillon d'huile d'olive 2009...
Et nous sommes déjà à cours...
Nous souhaitons donc vous passer à nouveau une commande de 4 bidons de 3 litres.
Je crois que vous nous aviez annoncé un tarif de --- € par litre tout compris ?
Merci de me confirmer.
Je vous envoie le chèque dés confirmation directement chez votre papa à La Flèche.
Notre adresse n'a pas changé :
M. et Mme ----------
A bientôt...
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28/04/09.
Nous avons bien reçu l'échantillon d'huile d'olive mais nous voulions y
goûter avant de vous répondre.
Comme l'été dernier lorsque vous nous l'aviez fait connaître au Golden
Star, nous avons retrouvé le même goût "poivré"
qui s'estompe avec le temps. Elle a quand même du "caractère" par rapport à
celle que nous connaissons ici en France.
Le miel au thym que nous vous avions acheté, était une merveille. Le pot
s'est vidé très rapidement.
Nous vous en rachèterons à la prochaine commande d'huile d'olive.
Nous vous remercions en tout cas pour votre envoi d'échantillon et nous
attendons de vos nouvelles lorsque vous
aurez trouvé un partenaire sur notre région.
En attendant, nous espérons que toute votre petite famille se porte bien et
nous vous adressons toutes nos amitiés.
Bien cordialement.
Pouvez vous avoir la gentillesse de me communiquer vos prix et me préciser les différents conditionnements.
Avec mon meilleur souvenir.
19/04/09
JE VIENS VOUS PASSER UNE COMMANDE QUAND VOUS AUREZ VOTRE MIEL DE THYM
DONC IL ME FAUDRAIT 5KG DE MIEL ET AVEC 1 CARTON DE 4BIDONS DE 2L D'HUILE D'OLIVE
J'ESPERE AVOIR LE MEME PRIX POUR L'HUILE VOUS ME DIREZ QUAND VOUS PENSER
NOUS LIVRER POUR QUE NOUS ENVOYONS LE CHEQUE COMME LA DERNIERE FOIS.
RECEVEZ Mr MES SALUTATIONS BONNE JOURNEE
De retour de vacances, je retrouve votre échantillon dans ma boite au lettre, je me suis bien sûr empressé de goûter et compte passer commande très prochainement, car ici , on aime beaucoup votre huile d'olive.
A bientot
Bonjour,
Je recherche des producteurs d'huile d'olive en vue d'un projet
de vente sur les foires et marchés, le concept est de proposer aux clients des petites ou grandes quantités d'huile de qualité des différents pays producteurs. le stand sera équipé de cuve en inox avec robinet de 10 L, le client pourra choisir sa quantité 250ml, 500ml, 1l ou 2L à emporter dans des bouteilles en verre, il pourra revenir à sa convenance remplir sa bouteille.
Je serai intéressée par des fûts au maximum de 25L, pour une manutention facilité.
Quels sont vos tarifs, coût et délais de livraison pour la ------- en FRANCE, Précisément à ------.Bien cordialement,
J'aimerais savoir s'il vous est possible de m'adresser un ou deux échantillons de vos huiles, car il semble y avoir deux types en photo sur le site. Bien qu'étant de Corse, j'aime l'huile d'olive verte et fruitée avec des tonalités d'artichaud, de pomme verte et d'un fond "végétal"., pas trop ardente , car l'ardence "masque" souvent la platitude ensuite. J'apprecie egalement un peu d'amertume. Je n'aime l'huile noire que sur les poissons et avec , par exemple , les aubergines sautées.
Est ce le cas pour vos variétés?
13/02/09.
Ma reponse:
Bonjour,
Si vous souhaitez un échantillon de mon huile, de l'huile Bio ou de l'huile de l'usine d'embouteillage qui m'assiste, je peux le faire depuis ici.
Qu'en a l'huile noire je n'ai jamais entendu parle. Est ce que cela fais reference a une huile fabriquee avec des olives un peu fermentee ?
A bientot.
Arnaud.
Bonsoir, j'ai ete surprise de votre mail. En effet , chaque producteur connait parfaitement les variétés d'olive qu'il utilise, du moins ici en France: picholine, aglandau, berugette, verdale, grossane ... et en fait un mélange lors de l'assemblage en novembre.
Vous savez sans doute la difference entre olive verte, tournante et noire.
Et donc , ce que je recherche est une huile avec des notes végetales prononcées et qui le demeurent.(Si l'huile perd de ses qualités gustatives au bout de trois mois, c'est probablement, que les olives ont ete ramassées trop mures( gout de chaumé ou moisi) ou pas à la bonne période, ou sur le sol.
Le moulin n'y change pas vraiment grand chose, il s'agit plutot du soin que l'on apporte au produit oleicole lors de la cueillette et de la sélection des variétés, du pressage et de l'assemblage.
La difference est de taille: une "noire" comme à Nyons aura des notes beurrées, de noisette , voire d'amande ou de banane en fin de dégustation, tandis que une "verte" comme celle des baux en provence sera en gout proche de la pomme verte crue ou de l'artichaud violet, du foin coupé ou de l'herbe
Votre description ne me parait pas tres précise .
Merci quand meme.
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16/02/09
Ma reponse:
Bonjour,
Comme ce matin il pleut ici en Crete je reste a la maison faire quelques travaux. Je lis maintenant votre message et je vais tacher d'y répondre plus précisément.
J'espère que nous allons nous comprendre. En effet, je n'ai écrit que je ne connaissait pas la différence entre olives vertes et noires. Vous avez écrit dans votre premier message le terme "huile noire", que je n'avais pas compris, et en faite vous vouliez parlez "huile d'olives noires".
Donc je crois bien que mon huile ne va pas vous convenir. En effet, je ramasse mes olives a pleine maturité. Le pourcentage d'huile est alors au plus haut (25 %). Le gout de mon huile se rapproche donc de l'huile de Nyons, sans aucun doute. L'évolution du gout se fait pendant les 12 premiers mois après la récolte et je pourrait dire que pendant cette période elle est jeune. Ensuite, après 12 mois, mon huile est très douce. Dans ma famille, ici en Crete, on a l'habitude de cuisiner avec une telle huile. C'est exactement cela que je recherche a vendre a mes client et je crois sincerement que grace a mes efforts je vais reussir a vendre en direct l'huile de ma belle mere et ainsi redonner a tous mes clients ce que j'ai recu ici.
La variété des olives dans notre région est coronaiki, ou psilo-elies. Il n'y as pas de mélange (ni de variété, ni d'une année avec l'autre). C'est une variété qui demande plus de travail que les grosses olives. En effet les olives sont très petites et demande un ramassage a la main très long (on trouve comme ça les olives nicoise, mais je ne connais pas le nom de la variété française).
Tres bonne semaine.
Cordialement.
Arnaud.
Bonsoir Mr Gillet,
J'ai bien reçu votre petite enveloppe contenant un échantillon l'huile que vous avez obtenu lors de cette récolte 2009.
Je la trouve très agréable, elle a une jolie couleur aussi::
les notes d'attaque sont vertes, mais modérément, en ts cas on sent bien "le végétal".
les notes de cœur sont un peu plus douces, tirant vers l'amande amère fraiche.
les notes de fond sont amères et vertes, avec un sentiment de velouté presque abricoté, et une légère ardence.
Deux choses cependant n'en font pas une AOC, (mais on ne peut pas tt avoir!!)
1- l'huile manque d'odeur en la sentant,
2- elle manque de longueur en bouche et donc d'une variété comme l'aglandau par exemple, qui donne un accompagnement vert plus profond et durable.
Ma question est la suivante: quelles variétés avez vous mélangé et quand? avez vous fait un assemblage?
Dans l'ensemble vous avez fait un très bon produit, très équilibré.Reste à savoir si les notes de dégustation vont durer.C'est la tout le mystère et le charme de l'huile.
Voulez vous que je contacte" olivier and co "pour savoir si ils auraient besoin d'un produit comme le votre?
A quel tarif pourriez vous faire le litre d'huile expédié?
A tres bientot et encore merci.
28/03/09.
Ma réponse:
Bonsoir madame --------------,
Je suis actuellement a la lueur d'une bougie pour l'heure de la terre. Malgré cela je ne peux m'empêcher de vous répondre tout de suite.
Comme vous pouvez l'imaginez, je suis très heureux et touché de votre appréciation. Je vous remercie pour votre temps et je vous répond de suite a vos questions :
- la variété de nos arbres est Coronaiki. C'est la seule variété cultivée ici dans le département d'Heraklion. Nos olives sont petites (psilo-éliès en grec), on les ramasse noire le plus possible car le taux d'huile est alors au maximum, environ 25 %. L'usine travaille en trois phases (margines, tourteaux et huile) avec du materiel italien, notamment une centrifugeuse.
- il n'y a pas eu d'assemblage. Notre recolte s'est ecoulee sur plus d'un mois (15 decembre 2008 - 25 janvier 2009, a deux personnes, sur 290 oliviers) toujours en recoltant les olives les plus mures.
- pour les prochains mois, je connais que l'ardence va aller en diminuant, et les deux notes que vous souligner vont diminuer aussi.
Mes tarifs de vente sont entre 5 euros le demi litre et 25 euros le bidon de 3 litres, sur mon site internet, plus frais de port.
Je n'ai pas encore contactee "Oliviers et Co", bien que je connaisse les coordonnées de monsieur Eric Verdier. Je souhaite développer mes ventes seul pour le moment, et améliorer encore mes techniques de culture et de récolte.
Un grand merci encore pour votre appréciation.
Bonne soiree.
Cordialement.
Arnaud Gillet.
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10/04/09
Je vous remercie pour ce gentil message.
Votre huile d'olive est excellente, je cuisine avec tous les jours.
Comme je vous l'ai déjà dit vous avez gagné une cliente. En générale je suis fidèle.
En ce qui concerne votre demande de diffuser votre huile, je veux bien en parler mais ici les gens aiment qu'on leur donne (j'ai offert les 3/4 de mon carton d'huile les 1/2 litres) et qu'en il s'agit de commander car j'en ai déjà parlé vous pensez : j'en utilise pas beaucoup, à ce prix là... alors que c'est une huile de qualité.
Dés qu'une occasion se présentera, je vous glisserais dans la conversation.
Les bonnes adresses il faut les partager. Mais la région ici est un peu particulière...
Enfin, je vous dis à bientôt sur le net et bonne continuation pour votre travail.
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10/04/09.
Oui, nous avons bien reçu votre courrier pour notre plus grand plaisir, et nous vous en remercions.
Je souhaite effectivement passer une commande prochainement, j'attends juste que ma mère me dise ce qu'elle veut également.
De plus dans votre courrier, vous notez que vous recherchez des partenariats ? Vous pouvez m'en dire plus ?
Joyeuse fête de Pâques !
Cordialement
Je vous remercie pour l'échantillon d'huile. Je finis pour le moment l'huile de la précédente récolte et je commanderai d'ici 1 mois à 1 mois et demi de la nouvelle.
Je compte faire découvrir votre huile à un magasin de produits paysans qui se trouve à côté du lycée où je travaille à ---. Il faut que je rencontre le responsable fin avril. Leur concept est de vendre directement du producteur au consommateur. Pour le moment ce sont surtout des produits du --- mais ils vendent aussi des produits dans le cadre du commerce équitable. Alors pourquoi pas une huile de Crète ?!
Je vous tiendrai au courant.
Cordialement.
Bonjour
Notre colis est bien arrivé, aucun problème comme d’habitude.
Merci
Cordialement
Merci pour l’échantillon
Mais pour le moment je n’ai pas de besoin
Salutations
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08/04/09.
Bonjour et merci de votre réponse.Pour l'envoi "groupé" pas de pb. Je pense que d'ici à la fin de cette semaine je vous ferai "un bon de commande" en bon et du forme sur lequel je récapitulerai le tout et vous demanderai en retour d'indiquer le montant des frais de port pour que nous nous les répartissions.
A bientôt
Bonjour,
Nous avons passé une semaine en Crète en septembre dernier et nous en avons ramené de très bons souvenirs, dont votre excellente huile d’olive (voir pièce jointe !).
Le peu que nous avions ramené étant terminé depuis quelque temps déjà, nous aimerions vous en commander : nous serions intéressés par quatre bidons de trois litres (faites-vous les Bag in box, c’est peut-être plus pratique à l’utilisation ?).
Pouvez-vous nous communiquer les modalités pratiques de notre commande ?
Cordialement,
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04/04/09.
bonjour ,
merci pour votre envoi rapide et pour les herbes ajoutées.
J'ai goûté l'huile d'olive 2009 hier soir: raffinée, douce au palais, d'une grande finesse, bref une huile très agréable qui plaît à toute la famille. Je l'utiliserai uniquement crue et... tous les jours.
Si un jour vous proposez du miel de Crète ou d'autres produits naturels, je serai preneur...
encore merci et à bientôt
Bonsoir,
J'ai reçu aujourd'hui la nouvelle huile et je vous en remercie(j'arrive à ma dernière bouteille, à la fin), elle est très bonne.
Excusez moi de n'avoir pas commandé avant mais nous avons eu des problèmes de santé côté parents et le temps est passé.
Donc je vous commande 4 bidons de 2 litres au prix de ---€. Je fais partir le chèque demain à votre papa.
Bonne continuation.
Dans l'attente, meilleures salutations.
Merci de votre démarche.
Nous apprécions que vous soyez attentif à vos clients
Voici donc notre adresse pour que vous puissiez nous envoyer votre nouvelle huile d'olive:
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26/02/09
Bonjour Arnaud
J'ai épuisé votre premier bidon d'huile commandé auprès de votre père.J'aimerai en recevoir un autre de votre nouvelle production ,pour voir la différence ,plus jeune il doit être plus vert ???????comment procéder ? Directement chez vous avec ma carte bleu ou par votre père ?IL y a un problème en France avec les huiles de grandes marques les industriels ont achetés en Europe des huiles comportant des déchets d'huile de vidange .....si...sont concernés Lesieur Amora et des marques italiennes ,les empoisonneurs sont en action ,merci pour votre aide
Cordialement à vous
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14/01/09.
Bonjour et merci pour votre réponse rapide
Je vais vous envoyer le détail de ma commande après avoir récupéré les besoins d’une part de la famille et d’autre part des collègues de travail qui sont intéressés
Avec ce descriptif , vous sera il possible de me calculer le port de façon à ce que je le répercute sur les montants de chaque demandeur car bien sûr je vais demander un chèque à la commandeMerci et à bientôt par mail
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17/12/08.
Bonjour Arnaud,
Nous étions en vacances cet été à l'hôtel "Golden Star" (moi, mon mari et mon fils) et nous avons eu le plaisir de visiter les champs d'oliviers en ta compagnie.
Nous avons ramené une bouteille d'huile d'olive de ta récolte et nous l'avons trouvée très bonne.
Nous aimerions donc faire une commande de 12 bouteilles de 0,5 litres.
Merci de nous indiquer la marche à suivre pour la commande et le règlement.
Je t'envoie un petit souvenir de cet été avec mon fils Lukas et un animateur du Golden Star en pièce jointe
Merci encore pour cette belle matinée dans les champs d'oliviers qui nous a fait aimer la Crète et les crétois encore plus...
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29/11/08.
Bonjour Monsieur Gillet,
l ne me reste que 3 bouteilles de 1/2 litre et je serais peut-être intéressée par un carton de 12 d'ici janvier.
J'avais payé le carton de 12 TTC ---€, je le vois afficher sur votre site à ---€.
Merci de me confirmer le tarif.
(Ps j'en ai tellement offert...)
A bientôt
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18/11/08.
Bonsoir Arnaud,
Juste quelques mots pour vous faire part de notre voyage à la Flèche où nous avons fait connaissance de votre Papa que nous avons en partie dévalisé..................
Pensons bien à vous avec la récolte des olives et merci de vos nouvelles si le travail vous laisse quelques loisirs....................
Toute notre sympathie.
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16/11/08.
Bonsoir
Je vous passe commande de 24 litres d'huiles vierge extra pour un montant de --- €
Le chèque sera envoyé à votre père dès Lundi avec une copie de l'email pour justificatif
Dans cette attente
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11/11/08.
En souvenir d'une heureuse rencontre, nous échangeons sur le Vrai Labyrinthe de la mythologie grecque, celui du minautaure, dans la plaine de Messara :
" à la sortie du labyrinthe, l'homme de cro-magnon, c'est moi, le bien bronzé c'est lui".
Bonjour Monsieur Gillet,
Nous voudrions commander 20 litres d'huile d'olive extra fine. Mes parents vous ayant rencontré sur un marché lors d'un voyage, vous leurs avez dit que pour une grosse commande, le prix était négociable. Est-ce toujours d'actualité sachant que nous avons la possibilié d'aller chercher la commande au Mans.
Merci par avance
Cordialement,
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30/10/08.
Bonjour,
J'ai récupéré le colis et nous ne sommes pas du tout déçu...
A bientôt pour une prochaine commande.
Bonne soirée.
Bonjour Arnaud et encore merci pour toutes vos recommandations et vos tarifs. Nous faisons le tour des amis pour une commande groupée et
nous contactons votre Papa. En attendant bonne récolte pour les oliviers et continuez comme ça l'huile est excellente.
Bonne fin d'année et bon courage
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27/10/08.
Bonsoir,
Peut-être vous souvenez-vous d'une bande de retraités ( entre autres ) lâchés dans les oliviers d'Analipsis le mois dernier et à qui vous avez gentiment raconté votre trajectoire depuis la Sarthe, notre département voisin, jusqu'à Héraklion????
Le but de mon e-mail est tout d'abord de vous transmettre une photo souvenir et aussi de vous demander comment nous devons procéder pour que vous puissiez nous expédier votre l'huile tant appréciée.
Nous pensons que la température est plus fraiche que le jour de notre rencontre mais qu'il fait toujours aussi bon vivre à Héraklion et sa région !!!!!
Notre bon souvenir et nos cordiales pensées depuis la France. à bientôt
La, c'est moi, pour une explication vivante de la récolte des oliviers...
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11/10/08.
Bonjour Arnaud,
J'espère que vous vous souvenez de nous...
Nous sommes 2 parisiens en vacances à l'Elounda Blue Bay en juillet. Le couple -----
Notre stock d'huile de d'olive est épuisé et nous comptons sur vous pour le remplir...
Nous souhaiterions 3 bouteilles. Si j'ai bien compris nous envoyons un chèque à votre père en france puis vous envoyez les bouteilles...?
Les parisiens.
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Bonsoir Arnaud,
Je tiens à vous remercier pour votre amabilité et la qualité de votre service, et aussi par la qualité exceptionnelle de vos produits.J’ai fait parvenir vos produits à ma mère qui j’en suis sûr sera enchantée !
Bravo, bonne continuation et à bientôt,
Bonjour Monsieur Gillet
Pour aller plus vite, est ce possible de payer par paypal, si cela vous dérange, je vous envoi le chèque par retour.
Merci
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24/09/08.
Bonjour,
Tout d'abord , merçi de nous faire connaître à travers votre site quelques produits de votre Ile et de votre savoir faire , vous avez eu raison de nous faire partager votre connaissance , vos produits naturels font envie d'y goûter.
Voilà , je ne présente je suis Madame --------- , je vie à L'Ile De La Réunion.
/..../
Bien à vous,
Merci pour votre geste commercial. Cela me convient très bien. Je fais le nécessaire dès cette semaine. Je joindrai un mot avec le chèque pour que votre papa puisse s'y retrouver.
Hier, au cours d'un repas d'anniversaire, j'ai dit que j'avais commandé des produits crétois en provenance directe "de là bas". Je les ferai goûter à ma famille. De même, je dirai à mes compagnons de voyage du mois d'avril que s'ils sont intéressés par des produits crétois....
Continuez à développer les produits crétois (les "petits gâteaux" de votre fournisseur de pains d'orge m'ont l'air plus que prometteurs!). Nous en avions acheter (ainsi que de la brioche) chez le boulanger pâtissier de Paléochora, un vrai délice!
Bonne journée
Cordialement,
petite question:
serait il possible de connaitre la meilleure façon d'utiliser le DICTAME et la quantité à mettre pour une infusion (mon essai n'a pas été très concluant, je pense avoir eu la main lourde )
et petite parenthèse :
huile d'olive excellente. simple regret, je pense que la bouteille ne va pas durer longtemps, donc à voir.. et j'allais oublier , site internet très interessant;
bonne continuation
Pour notre consommation personnelle cela ne nous gène aucunement et la qualité dégustative de votre produit nous est fort agréable.
Je vous donnerai des nouvelles pour vous confirmer la bonne réception du colis,
Cordialement,
Merci Google, je suis tombé sur votre site par hasard et jusqu'à présent j'achetais mon huile d'olive dans la Drôme.
Donc voila la question : quelle(s) différence(s) ya t'il entre les huiles d'olive qu'on trouve ici ( goût, force, durée/mode de conservation) et l'huile que vous proposez ?
Plus question pratique : comment peut-on payer ? le chèque ne me parait pas être une bonne solution.
D'avance merci.
Cordialeemnt
Je NE vous trouve pas à la suze.......Où vous cachez vous? merci
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17/08/09.
Bonjour Monsieur GILLET
Je vous remercie de votre réponse rapide ,et je vous passe commande d'un carton de 4 bidons de 5 litres d'huile d'olive vierge. je vous règle la somme de ***** euros par chèque postale ,que j'envoie des demain.
d'habitude je passe mes vacances en grece,et je ramène de l'huile d'olive plein la voiture mais cette année j'ai eu un gros problème de santé .Donc pas d'huile.
recevez Monsieur mes salutations.
Bonjour
Bonjour Monsieur,
Merci de votre réponse rapide.
Effectivement, j'ai passé 15j de rando super le long du E4 d'Héraklion puis toute la côte ouest jusqu'à Hora Sfakion avec retour à Héraklion en passant pas le plateau central (sans oublier bien sur l'ascension du Gingilos et Psiloristis). Séjour fatiguant mais riche en rencontres et en découverte.
Ce séjour m'a converti au miel et à l'huile d'olive que je ne consommais jamais il y a encore quelques mois. Je garde précieusement vos coordonnés attendant que vous puissiez également me faire parvenir le pain d'orge et le miel en même temps. Je serai de toute façon absente de mon domicile tout le mois d'août.
Je ne manquerai de vous contacter à mon retour.
Bonne continuation à vous.
Cordialement,
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04/07/08.
Nous avons bien reçu le bidon d'huile, merci de l'avoir envoyé aussi rapidement.
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25/06/08.
Bonjour,
Je viens de recevoir le colis en parfait état. J'ai gouté l'huile, elle est légère et parfumée.
Merci pour les herbes et le dictame. Je ne connaissais pas cette tisane mais je vais pouvoir gouter. J'ai vu sur votre site que vous alliez mettre en vente d'autres produits que l'huile.
A bientôt,
Mon premier client Internet avec mon tout jeune site www.produitscretois.fr
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07/05/08.
C'est la date de mon anniversaire, j'ai 35 ans, et c'est aussi le premier message de mon premier client !
Bonjour,
Votre huile est-elle de l'huile biologique ?
L'huile commandée en carton de 4 bidons de 3 l doit-elle être mise en bouteille pour être conservée ?
J'habite Toulouse. Si je veux commander, comment faire ? Dois-je envoyer un chèque ? A quelle adresse ?
Merci d'avance,
Cordialement
